Keresem a jó pacalt amit a kedvenc helyem bezárása óta nem találok kezdődnek a kísérletek. Ebben Bara nem vesz részt, ő nem szereti a frottírtörölközőt pörkűtnek.... / szóval ha tudtok valami ígéretes helyet ne kíméljetek.../
Ételbárka, Visegrád
A főút mellet, a település nyugati felén botlottam bele ebbe a gyorsétterembe. Parkoló bőséges, rá is látni, az épület bizalomgerjesztő. A kínálat lángos (3oo-45o) hamburger 6oo-7oo és "magyaros" készételek. Bátor voltam...pacalt kértem főtt krumplival. 12oo.
Első pillantásra a tálalás még kecsegtetett némi reménnyel...de belekóstolva kipukkadt a lufi. Meggyőződésem, hogy egy konzerv készétel pacalt kaptam feldíszítve, kissé nyers krumplival.
Na most erre mit írjak ??? Ettem már ilyen pacalt végszükség esetén (anno Norvégiába vittem néhányat a Trollok ellen) de egy vendéglátóhelyen ez nem járja !
Ha ilyet akarok, (az külön téma, hogy ez a konzerv a másod, de inkább harmad osztályú pacalnyesedék temetője, fényévnyi távolságra a szép vastag frottírhernyótól) megveszem egy boltban, aztán adjunk a kulináris kultúrának...
Véleményem? Ide, többé nem !
Szerintem az a legdrágább étel ami nem esett jól, úgyhogy...
Visszasírom a diósdi Faház büfét, ahol 1988-tól a tavalyi januári bezárásig bármikor finom pacalt ehettem !
KT
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése