Éhes gyomornak sem mindegy...- Székesfehérvár Vár étterem

Ez az első HOVÁ NE MENJ helyünk! 

Elindultunk vasárnap egy kis motorozásra, KT szerint light terepre, de maradjunk annyiba, hogy kemény a mély víz főleg ha terepesekkel megy az ember lánya light terepre. Szilvi szerint simán válóok  ez a kisebb csúsztatás:)

Letekeregtünk kb120 kilómétret mezőgazdasági földutakon, volt szovjet lőtéren a fehérvárig tartó amúgy 30 km-es utat kicsit kitoldva:D 

 Élvezetes volt nincs is ezzel semmi baj ezek után érkeztünk meg a Bory várhoz ahol az aszfaltos csapat várt minket. Itt már mindenki kellően éhes volt. Így kézenfekvően bementünk az étterembe. Gyanúsnak lehetett volna, hogy délidőben senki nincs itt. A kihelyezett étlap szerint az árak olyan jó középkategóriásak voltak. Bement 15 éhes motoros,ez egy kicsit meghaladta a pincérnő képességeit főleg, hogy mindenki külön akart fizetni. 

Nagy nehezen megtörtén a rendelés, nekem kicsit voltak fenntartásaim de mivel rántott sajtot nem találtam az étlapon egy gyros tálat választottam bár ne tettem volna ..... De megtettem kaptam egy agyonégetett húst lehet jobb is kis salátát hozzá egy fél pitát ami szintén megégett és semmi öntet, majd ez is megérkezett külön. Az az igazi boltban kapható te keverd be kaprosbigyó... szóval felejthető. 

Természetesen mindenki mindent megevett 120 km terep után max a cipőtalpat nem ettük volna meg de már hazafelé többünknek morgott a gyomra. Szóval ide soha hiába szép a kilátás a Bory várra de akkor már inkább a meki.... pedig azt sem szeretem 

Lehet jó ez a hely, és csak mi a soha-többé-nem-látjuk-Őket-motorosok kaptunk ilyen minőséget, na de akkor is, vendég látunk, abból akarunk megélni, akkor lássunk már vendégül......

Bara

A múlt vasárnapról elhalasztott első nagy klubtúránkon a Bakony keleti szélét céloztuk meg...terepen.

Néhány barátunk Fehérváron várt, ahol megnéztük a Bory-várat 

Az időjárás elszomorodott, sőt pityeregni is kezdett így bevettük magunkat a várral szembeni pizzériába.

Hiba volt...

Nem akarom részletezni, senki sem volt elégedett ! Én pizzát ettem...ami leginkább egy kiolvasztott mirelit pizzára emlékeztetett...

1480 ft.-ért, ami egyértelműen sok...  Volt aki frissensültet evett és ő sem volt elégedett...

Tovább nem részletezném, inkább mentünk volna a burgerkingbe...

KT

Wikinger- hamburger és ami mögötte van :D

Körtér. 

Címnek ennyi elég, max megtolom annyival, hogy a Villányi-Himfy sarok. 

Nem emlékszem már mikor ettem ott először, de azelőtt sosem értettem, hogy Bud Spencer hogyan tud jóllakni EGY hamburgertől... ;)  

Meg azt is irigykedve néztem, amikor a filmekben csinálják a hamburgert...elővesz egy húspogácsát, megsüti, rátesz egy sajtot, ami persze ráolvad... 

Na ha ez amerika, akkor megint Komár Laci bácsit tudnám idézni: " Itt van Amerika, Itt van Amerika !"

Beállsz a sorba és megrendeled ! Keresel helyet, ha le akarsz ülni és várod. De nézheted is, mert a szemed előtt készül, nem csukják be mikróba.  Van időd nézelődni, mert itt mindíg sokan vannak, talán nem véletlenül !

Szóval frissen sütött húspogácsa, ami akár fél kilós is lehet, vagy ugyan normál, de három egy hambiban ! Sokféle van, mindegyik emberes adag. A saláta mindíg friss, a hagyma is -sosem láttam fonnyadtat- ezek és még néhány dolog szinte végtelen variációt eredményez, de mind nagyszerű ízkombináció.

Kiemelnék néhány kedvencemet: 

Tüzes. Magyarázzam? Csípős ! Mondommm ! 

Sajtburger. Nomen est Omen. Vágod? Ennyi !

Orgazmus. Magyarázzam? Az gáz !!!! ;)  

Pontosítanék ez a Gasztronómiai Orgazmus ! Na ez a Nomen est Omen, wazzze ! 

 Na ilyet ettünk már közösen, megrendel-befizet-asztaltkeres-odatelepszik-bodzabambit szürcsöl-vár... Kis idő múlva kiáltás hangzik a pult mögül: Két orgazmus kinek lesz ??? Elindultam a kajáért,  mindenki engem nézett és mosolygott az étteremben...Na igen, rendelni tudni kell ! ;)
Talán egyetlen dologba tudok belekötni... ez a lapkasajt.

Ha csak a hambikról írnék már az is elég lenne a helyről, hogy mindenki induljon el hosszú tömött sorokban, de... DEEE !

De napközben van itt rendes gyorsétterem, önkiszolgáló jelleggel. Itt az olasz tészták rabolták el a szívemet/gyomromat. 

Amikor ott előtted felvágja a paradicsomot, a wokra emlékeztető serpenyőbe belekerül a többi alkatrész, a fűszerek, majd a végén a tészta is. Igen, nem ráöntik, hanem összefőzik ! Ott a szemed előtt. Nézheted, mint Pavlovot a kutyája... De itt még egy kis parmezán a tetejére és... és orgazmus ! Eddig nem tudtam leszakadni a Pomodoro és a Carbonara változatokról. Az ízek kombinációja tökéletes, az adag mérete optimális. Ha megint kötekedni akarnék akkor talán a picit túlfőzött tésztát említeném...nem egy all dente. Akinek esetleg sok a jóbol, az 40 ft.-ért vehet hazavivős dobozt...

Az árak: www.wikinger.hu 

A ház előtt a járdán elfér néhány motor, rá is látunk, de vigyázz, ne a sárgapiros bolt elé parkolj ! ;)

KT

Este volt már ki ki nyugalomba:D de tényleg este volt amikor nagyon akartam hamburgert enni de az aranyhídba nem megyek, a másik hálózat meg nem non-stop. Így nyafogtam egy sort KT-nak, hogy de kár hogy a Mamuttal szembeni kis bódé már a múlté, meg hazafele semmi az égegyadta világon nem esik az utunkba dél-Budán. 

Kinevetett és elvitt a wikingerbe. 

Gondoltan, na persze majd késő este valami finomat kapok, biztos bedobják a mikroba az egy hete kisütött húst azt ennyi. 

Hát nem így lett, bementünk egy olyan kicsit furcsa helyre aminek az egyik felén önkiszolgáló étterem van a másik felén hamburger meg gyros az arab fajta. 

A gyorsétterem rész már zárva volt de a hamburgereknél nagyüzem volt. És nem nem láttam mikrót, de láttam sütőlapot amin mindenféle finomságot csináltak nagy szakértelemmel és gyorsasággal. 

És a választék, hogy egy jó kis sorozatból idézzek:  fereg ferge most figyelj....... fergeteges volt! 

Én ekkor szerényen csak a sajtburgert kértem ebbe nincs amerikai öntet / mint megtanultam már ez a majonézes kulimász én meg azt nem szeressem/. 

Eleve a méret, mert ugye nem a méret a lényeg, de egy éhes embernek igen is az lényeges. Na meg az, hogy az orrom előtt sütötték meg az egészet frissen. És akkor az az íz :) szaftos finom és persze nem boldogultam vele de önfeláldozó jelleggel KT megette. 

Voltunk már ott társaságban, kettesben, voltam már ott egyedül, kipróbáltam már sok mindet a csípőset a gasztronómiai  orgazmus ;)  

Kipróbáltam az önkiszolgáló részleget is isteni a rakott kelkáposztájuk is... de most hmmmmm olasztészta olasztészta!! 

Frissen egy adagban elkészítve szintén az orrod előtt! Különlegesen szeretem a tonhalas penne, spagetti, bármilyen tészta variációt és igen itt van tonhalas tészta. Minden alapanyag frissen kerül bele a wok szerű acéledénybe és ott rotyog előtted majd a végén a tésztát beleforgatják ebbe a finom szószba és már tálalják is. eddig is komoly függőségi viszonyba álltam a tonhallal de így .... 

Bara

Bajor-Magyar 1:0

A nevezetes Április elsején a Honda Klubok Szövetsége túrát szervezett. 

Ennek végállomása volt az Öreg Favágó Kocsmája nevű hely, Tarjánban. Sokszor jártam már erre, de még nem tűnt fel, hogy itt van egy ilyen hely. De lehet ám, hogy csak a neve vezetett félre ? A kocsma szó már-már pejoratív...

Szóval a kellemetlenül szeles és hűvös időben felüdülés lett volna bármely középszerű vendéglő is...de kellemes meglepetés ért ! 

Hangulatos Bajor étterem,   stílszerűen bőrnadrágos pincérekkel, az emeleten dupla bowligpálya, billiárdasztal, csocsó és darts.

Tehát a hely optimális baráti találkozókra is.  A csapatnak szerveztek kétféle menüt, ami Bajor húsos tál és egy "hagyományos (magyaros) húsos tál volt. Mi picit különcködtünk, ami nagyon jó ötlet volt !

Röviden összefoglalva minden amit ettünk, a húsok, a rántott cukkini, (még diétáznom kéne...) vagy a fűszeres túróval töltött gombafejek nagyon finomak voltak. Ehhez jön az árak és a mennyiség kellemes kombinációja. Ha nem vezettünk volna biztosan bajor sörrel öblítettük volna le az ebédet, de ez legközelebbi,soffőrös látogatásunkra marad ! ;)

Az utcanevet ugyan nem jegyeztem meg, de Tarján közepén van egy nagy elágazás, ott Szomor felé kell indulni, majd kb. 500méter után jobbra található.

Parkolóhely van az udvaron is, de a ház előtt is. 

Mindkettőre rálátni, bár az emeletről nem annyira...vagyis inkább semennyire.  De az udvaron mindenképpen szem előtt vannak paripáink.  Összefoglalva: Igencsak kellemes meglepetés volt a hely ! Finom ételek, az emeleti sportlehetőségek, a korrekt kiszolgálás így eldugva a világ elől...  de Tata - Esztergom viszonylaton -szerintem- a legjobb !

KT

Na igen én meg a Bajor húsos tál... hát szóval itt én vagyok a kerékkötő, mert sem a kolbászt sem a csülköt nem szeretem...

Sőt még a bajor zenét sem, de még a sört sem annyira, hacsak nem valami meggyalázott citromos történet / nagy sör imádok szerint ez már az eső lépés az alkoholmentes változathoz és innen mind tudjuk nincs megállás :D/.  

Na ide nekem a bajor éttermet tuti találok benne valami kivetnivalót. Ilyen hátránnyal eddig kevés hely indult de ez van...

A fiúk tálakat ettek de mivel KT diétán volt még, én meg a húsegyvelegtől sikítófrászt kapok, így maradt az étlap. 

Gondoltam na majd csak lesz rántott sajt az elég lesz nekem. Csúnya előítéleteink  vannak a bajor konyháról nekem is azok voltak: sör, virsli, kolbász, csülök, káposzta : na nem erről szól ez. 

Az étlap tele van kellemes meglepetéssel vega kajájuk is van! Mivel amúgy sem volt egy húsos kedvem, így a párolt zöldségeket választottam grillezett gombafejekkel fűszeres túróval töltve hozzá snidlinges tejföllel! 

Hmmmmmmm szóval a zöldségek nem főzve voltak, / sok helyen képesek ezt csinálni párolás helyett/  hanem tényleg párolva fűszeresen, finomak voltak üdék ropogósak és kicsit füstösek. A gombába még benne volt a nedvesség, kellemesen omlott szét a számba, a fűszeres túró tetején még finom sajt is volt... de azért rendes voltam és adtam egyet kóstolónak KT-nek a cukkinije mellé, de a mártogatósból nem adtam azért neki még tart a diéta ;)

Közbe az orrom alatt illatozott a bajor mustár, ezt meg kellett kóstolnom, a többiek mondták marad még hús is, kivettem egy töltött valamit.. ez egy isteni pástétommal töltött pulyka vagy csirkemell volt. 

Ezek után visszamegyünk majd még egyszer, nulla előítélettel és még nagyobb izgalommal, mert a bajor kaja nem csak virsli, csülök, kolbász, káposzta és sör.

Bara

Kisbojtár-családiasan Óbudán

A következő "áldozatunk" lehetett volna az első is, mert régóta látogatjuk.

Az étterem olyan amire gondolunk, ha azt mondja valaki, hogy olyan tipikus budai, családi kisvendéglő. Talán, mert így is van !

Három helység, plusz egy kis szabadtér, előtte nagy parkoló, amire gazdagon rálátunk, így motorjaink szem előtt vannak.

 Jaaa, persze a hely! Óbuda, Bojtár - Kis Bojtár saroktól a második ház.  Tehát, ha jövünk haza a Duna-kanyarból, vagy Esztergom felől érdemes ide célozni a vacsorát. (Van még egy Kis Bojtár nevű hely valahol a 13-ban, de ez nem az!)

Mivel rengetegszer ettem/ettünk már és mindíg  visszatértem a helyszínre, nehéz lenne rosszat írni róla.

Az egyik standard a sajtkrém leves. Trendi :p  szóhasználattal élve istenkirály ! A gyümölcsleves is finom, de ugye akkor kimarad a sajtleves...

 Az élet nem könnyű ! :D

Pláne, hogy van még egy hasonlóan ízletes és tartalmas Jókai-bableves, amiről mondjam azt, hogy költői ? :)

Második fogások közül maradandó élmény volt a tatárbifsztek, a sajtal töltött szárnyasok különböző variációi, pl. tanyasi csirke, de még egy egyszerű rántott gombafejek is nagyon finomak. Amikor komolyan diétáztam egyedi rendelésre elkészítettek egy egyszerű grillezett csirkemellet párolt rizzsel.

Amúgy  -bár nincs az étlapon- szívesen megcsinálnak grillezett zöldségeket, vagy sajtot is. 

Nem vagyok egy salátás típus, de a vegyes saláta, fokhagymás öntettel, reszelt sajtal, akár főételnek is megtenné, de én egy sajttal gazdagon megtöltött rántott pulykamell mellé szeretem. 

És itt a végén megemlékeznék a kétszemélyes főtt csülökről... mustárral, tormával és sok-sok lilahagymával. Ennél a remekműnél kéretik komolyan venni, hogy két személyre ajánlják.  

Mintegy zárszóként megemlíteném, hogy minden ételadag normális mennyiségű, nemcsak falatnyi, agyondizájnolt madáreleség.

Az árak rendben vannak, pl. a sajtleves 480, frissensültek 950-1600 között plusz köret.  A kiszolgálás korrekt, barátságos és nem tolakodó.

Tehát ajánlom a Bojtit,  immár 7 éve ! ;)

KT

Amikor először mentem a kisbojtárba hagymalevest kértem, mert azt nagyon szeretem, mondta KT,  hogy egyél sajtkrém levest de abban sokszor csalódtam, így hát maradt a hagymaleves. Amúgy a hagymalevessel meg a rántott sajttal túlságosan sehol sem tudsz mellényúlni. De belekóstoltam KT sajtlevesébe és végem lett. 

Azóta egyetlen egyszer fordult elő a rekkenő nyári melegben, hogy nem volt sajtleves.... olyan csalódás ért mit a kisgyereket aki nem kap semmit karácsonyra. 

Szóval az első és legfontosabb a Sajtleves, de ne tányérba kérd, mert akkor már más nem fér beléd, elég a csésze. Sok mindent volt szerencsém már kipróbálni a napi ajánlattól elkezdve az étlap kínálatából is.  Igaz főleg a szárnyas ételek keltik fel a frissensültek közül a  fantáziámat. 

Legutóbbi áldozatom a sajttal töltött pulykamell volt és a serpenyős zöldség... hmmmm. A két dolog teljesen jól kiegészíti egymást, de mivel kisvendéglő és szeretik azt adni neked amit a legjobban kedvelsz így kérheted a serpenyős zöldséget paprika nélkül, sok hagymával vagy bármi variációba. 

De a legnagyobb kedvencem a tatárbifsztek. Persze tudom előétel de mi nem annak esszük soha, jön a sajtleves / ez nem maradhat ki egyszerűen muszáj enni belőle/ és második fogásként érkezik a tatár. Bekeverve kérjük mert nagyon értenek hozzá, nem csípős csak annyira amennyire kell nincs benne semmi túlsúlyban egyszerűen harmonikus finom és lágy, és kérhetsz hozzá zöldségeket is.

Kicsit sajtleves mániás lett a bejegyzésem? hát igen de hidd el ha egyszer megkóstolod megérted miért , de persze ha csak hétköznap van egy fél órád menüt is ehetsz ami szintén nagyon finom. 

Bara